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自动检重机在肉食&水产行业的应用
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自动检重机在肉食&水产行业的应用

2021-03-19

肉食&水产行业在生产自动化方面相比于其他食品更慢,这在很大程度上是由于手工和劳动密集型流程的需要。然而,毫无疑问肉食行业的过程自动化和数字化应用正在增加。通过智能软件,能够更好地从自动检重秤自动实时采集数据,进而支持更高的效率、透明度和可追溯性。今天我们就来一起讨论下肉食行业关于自动检重机用于提高记录合规性的五种方法。


1、进货检查

对于进货检查,跟踪和追溯系统越准确,制造商发现问题的速度越快。进货通常用平台秤进行控制。新的 Powerdeck 系列等智能技术将坚固的秤设计与智能诊断相结合。该技术避免了不准确的测量,并提供高性能。


2、智能配方检重

通过一致的配方管理,可追溯原料处理并支持正确的标签声明。具备配方功能的 ICS 终端允许可追溯的配方称重,而无需代价高昂的网络基础设施。ICS689 终端通过每个配方指导操作人员,防止手工混合误差,并提供可追溯的结果。


3、清除污染物

金属检测和 X 射线检测是业界默认的技术,能确保产品不受金属、玻璃、高密度塑料和骨骼等物理污染物的污染。从这些关键控制点自动收集数据的能力,为满足业界标准提供了保证。


4、采集过程数据

准确记录产品检测过程以支持合规,这对符合食品安全标准而言至关重要。通过发展网络检测设备能力和使用先进软件,减少了对手动采集过程的需求,提高了过程效率并支持数字化。

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